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마트에 가니 가지가 저렴하더라구요
그래서 사오긴 했는데
과연 가지를 싫어하는 아이가 잘 먹을 수 있을까 걱정을 하며
어떤 요리를 해야 먹을지 고민고민하다
그냥 간단하게 가지뽁음을 해봤어요
정말 간단해요
준비물 : 가지, 양파, 마늘, 간장, 굴소스, 깨소금 조금, 들기름(식용유)
가지는 적당한 크기로 썰고
양파도 자르고
마늘은 편을로 썰었어요
가지는 들기름이랑 잘 어울린다고 하네요
우선 팬에 들기름을 넣고 편썬 마늘을 볶다
양파, 가지 순으로 볶아줘요
그런다음 굴 소스 적당량과 간장을 조금 넣고 뽁아주면 끝
굴소스는 너무 많이 넣으면 단맛도 강하면서 짜기도 하기때문에
적당량,,
가지에 굴소스가 적당히 묻을 정도로만 넣어주심되여
그럼다음
예쁜 그릇에 담아 깨소금 살살
정말 쉽죠
맛도 좋고 몸에도 좋고
밥에 비벼먹으면 맛있어요
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